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Photo du rédacteurNadine TACACORI

What else ?

Dernière mise à jour : 11 déc. 2018

Quel est le dénominateur commun entre #TACACORIEcoLodge et #GeorgeClooney ?

Le charme ? La classe ? La séduction ? presque.... vous y êtes : LE #CAFE !

Depuis quelques jours, les clients de #TACACORI #EcoLodge peuvent déguster au petit déjeuner la saveur du #café de notre propre #finca.

Oui, à #TACACORIEcoLodge, nous avons environ deux cents plants d'un #café fort en saveur et généreux. 

La topographie en #valléecentrale s’oppose résolument à la mécanisation, la #récolte se fait donc à la main. Le ramasseur doit seulement cueillir les cerises mûres et laisser celles encore vertes.

Les dernières cerises viennent d'être cueillies, notre récolte est maintenant terminée. Don Carlos s'est occupé personnellement de les emporter à la coopérative au fur et à mesure des ramassages.

Les premiers sacs d'un kilo viennent de revenir après séchage et torréfaction, et il ne nous reste plus qu'à savourer et partager notre première récolte d'un #cafécostaricien réputé parmi les meilleurs au monde !

"Demasiado bueno (trop bon) comme diraient les #costariciens

Nul doute que si le beau George souhaite venir comparer la qualité de #TACACORI #Coffee avec N****, il sera comme tous nos invités logé, choyé, conseillé.... et je me charge tout particulièrement de son accueil dès l'#aéroport What.... ?

Nadine

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